Rosalba Palacios Almazan passed away peacefully on November 24, 2024 in her home surrounded by the love of her family. She lived to be 78 years old. Rosalba was born in Monterrey, Nuevo Leon, Mexico on June 25th 1946. Rosalba is preceded in death by her parents, Expectacion and Micaela Palacios and her siblings Ruben Palacios, Raul Palacios and Maria Eugenia Palacios. Rosalba was a lifelong traveler. She lived many years in Chicago where she raised her two eldest children Brenda Franco and Byron Franco. She made her way to South Texas settling in Corpus Christi. There, she owned and managed her own restaurant with Brenda and Byron. Eventually she settled in San Antonio, Texas with her partner of over 40 years, Nicolas Almazan with whom she shared two daughters, Alba and Victoria Almazan. Her true calling and devotion was the immense love she had for her grandchildren, Jacqueline Itzel, Eric Javier, Penelope Claire, Anastasia and Juliette Mae. Rosalba will be remembered for her unconditional love, her generous spirit and her contagious smile.

Rosalba Palacios Almazán falleció en paz el 24 de noviembre de 2024 rodeada del amor de su familia. Vivió hasta los 78 años. Rosalba nació en Monterrey, Nuevo León, México el 25 de junio de 1946. A Rosalba le precedieron en la muerte sus padres, Expectación y Micaela Palacios y sus hermanos Rubén Palacios, Raúl Palacios y María Eugenia Palacios. Rosalba fue una viajera de toda la vida. Vivió muchos años en Chicago donde crió a sus dos hijos mayores, Brenda Franco y Byron Franco. Se dirigió al sur de Texas y se instaló en Corpus Christi. Allí, era propietaria de su propio restaurante con Brenda y Byron. Finalmente se instaló en San Antonio, Texas con su pareja de más de 40 años, Nicolás Almazán con quien compartió dos hijas, Alba y Victoria Almazán. Su verdadera vocación y devoción fue el inmenso amor que tenía por sus nietos, Jacqueline Itzel, Eric Javier, Penélope Claire, Anastasia y Juliette Mae.
Rosalba será recordada por su amor incondicional, su espíritu generoso y su sonrisa contagiosa.